焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
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材料 (8吋焗盤一個):
( |: P0 f6 _9 @! G5 D' s1. 砂糖 半杯. 水 1/4杯.
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3. 牛油 80g 砂糖 60g. 自發粉 100g. 蛋 2個. 牛奶 20ml 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 y9 c% Z9 p$ P0 @& ?& w' v5 \9 q% b
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做法:
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2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。8 Q& y, t) i! I. j5 `" t6 V5 _
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3. 蛋糕體:把牛油打至忌廉狀,分次加入糖繼續打發,然後再分數次,一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻,加入牛奶拌勻即可。
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2 _# H, B6 }. I7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 O. ]. i7 D* a[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]