芝士焗茄子〔已檢〕
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茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ b/ Y4 j- s- Z# K; c* y! g/ X
車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量
3 \3 l; k% K& I; t# N☆夜玥論壇ק 獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S: d2 M# ~, b6 C, d4 N2 n/ R9 t
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1 預熱焗爐至攝氏250度。
/ r. M0 \0 X3 S5 L7 b8 f) y9 `) qds-hk.net 2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。
1 `( O: z# N1 Q0 c0 O& f7 V+ dds-hk.net 3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。☆夜玥論壇ק9 g8 j1 D- g4 f b
4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。
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6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
