玉環香蛋捲

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' g6 W7 r6 L  I. b☆夜玥論壇ק作法步驟：
' Q8 J. F1 ~3 U* |3 `$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.中卷去頭足、內臟、皮膜，洗淨；B料調勻，備用。
  J  R/ d# p/ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.紫菜舖平，放上A料後捲起，塞入中卷內，再倒入B料。
) k' V% l- I+ m1 v4 i7 e& f/ e☆夜玥論壇ק3.移置蒸鍋，用大火蒸約20分鐘後取出，放冷後入冰箱冷凍，取出切薄片，擺盤。
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1.中卷條入冰箱冷凍再切，切口較美觀。
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3 Z  @% h: A: U* j' l9 E  O7 yds-hk.net3.這道菜使用的鹹蛋黃極多。鹹蛋，即是將雞蛋或鴨蛋用鹽滷醃製而成。先將大量的鹽煮成飽和鹽水，
3 D; C7 }; j; ~  J將蛋放入浸泡，約15天即成；但吃以前要先煮過，不可直接入口。在醃製期間，蛋黃油會自然流出，更增添它的美味，與一般煮熟的蛋風味完全不同，適宜配稀飯、下酒，或是當冷盤前菜。