玉環香蛋捲

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紫菜 ... 1張 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ a: c# V9 ~6 c8 b5 \3 G& V0 d! e0 z
沙拉醬 ... 適量
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蛋黃 ... 1個+ i5 L) L' d" C% I* C4 G
味精 ... 1小匙
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作法步驟：ds-hk.net, q1 [  T; j+ D# W4 O3 M: P- V
1.中卷去頭足、內臟、皮膜，洗淨；B料調勻，備用。
' g) E; _; v$ }# o4 ^% Gds-hk.net2.紫菜舖平，放上A料後捲起，塞入中卷內，再倒入B料。
, u! n- X; |! Q5 m0 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.移置蒸鍋，用大火蒸約20分鐘後取出，放冷後入冰箱冷凍，取出切薄片，擺盤。
" x+ S7 m  h! X. _1 ~! M- d! Pds-hk.net4.點綴盤飾，附上沙拉醬作蘸料即可。
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備註：
0 P7 h* c' U4 ~3 d2 n: a* T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.中卷條入冰箱冷凍再切，切口較美觀。
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3.這道菜使用的鹹蛋黃極多。鹹蛋，即是將雞蛋或鴨蛋用鹽滷醃製而成。先將大量的鹽煮成飽和鹽水，☆夜玥論壇ק0 k0 V9 e7 A& V$ ^
將蛋放入浸泡，約15天即成；但吃以前要先煮過，不可直接入口。在醃製期間，蛋黃油會自然流出，更增添它的美味，與一般煮熟的蛋風味完全不同，適宜配稀飯、下酒，或是當冷盤前菜。