黑椒牛柳

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1. 牛柳切1/2吋厚片，拍鬆，拌入調味料醃1小時。
5 e8 m) _! b) \+ d, Q) }1 j" Uds-hk.net2. 燒 4湯匙油，放 上牛柳煎至兩面金黃色，取起。
5 ~/ ?: W- N: jds-hk.net3. 將剩餘油爆炒其餘材料，將牛柳回鑊，倒入獻汁煮滾即成。