金菇牛柳卷
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金菇牛柳卷
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1. 牛肉片調味,醃10分鐘。
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3. 牛肉片鋪平,洒上生粉,卷上金菇和洋蔥絲。
7 n# o* q: f1 ^4. 燒4湯匙油,將牛柳卷煎熟上碟。另燒1湯匙油,爆香黑胡椒碎,倒入獻汁,煮 滾,淋在牛柳卷上。