金菇牛柳卷

金菇牛柳卷
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黑胡椒碎 - 1茶匙: J- |% v! A, z

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胡椒粉 - 少許
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1. 牛肉片調味，醃10分鐘。
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3. 牛肉片鋪平，洒上生粉，卷上金菇和洋蔥絲。
7 n# o* q: f1 ^4. 燒4湯匙油，將牛柳卷煎熟上碟。另燒1湯匙油，爆香黑胡椒碎，倒入獻汁，煮 滾，淋在牛柳卷上。