沙爹牛扒

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青椒 - 1/2隻
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1 K* E0 ~; }- ?1. 將牛肉洗淨，切厚片，用刀背拍鬆，加調味料醃20分鐘。 % [' d# R# l* M" ^. c
2. 燒3湯匙油，將牛柳煎至八成熟盛起。 ☆夜玥論壇ק# m' ]. h" w% A2 j
3. 燒2湯匙油，爆香配料及沙爹醬，倒入獻汁煮滾，牛柳回鑊兜勻。