焗烤干貝
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【材 料】
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白酒 1大匙
1 S$ R- q* X( I, p( E) C; z☆夜玥論壇×§蒜香黑糊椒醬 2大匙
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! d% t* D- a, Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】
: w+ T, X. W* a4 }1. 鮮干貝洗淨備用。
" w: {# N0 X$ e: m2. 取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的鮮干貝,以小火煎至兩面呈金黃色後,倒入白酒轉大火,讓酒精揮發。
% p! l _6 ~9 D4 i) V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將作法2的鮮干貝放進烤盤,淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤干貝。
1 J2 I, ~( | F: c3 Y3 D/ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。