焦糖馬芬蛋糕
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牛奶50克
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. c2 d& ^: J3 d6 T$ d 蛋糕材料:
9 F" a' T: r! ~# B" W1 V☆夜玥論壇ק砂糖80克☆夜玥論壇ק8 m7 W$ |% O5 M; R7 S; ~# U: w
低筋麵粉150克☆夜玥論壇ק* y$ j6 O1 S1 M1 @
奶油100克
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做法:
( ] R) T5 p! V" f- [" bds-hk.net1. 將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘,焦糖就已經完成了,接著加入牛奶攪拌均勻(牛奶不能是冰的,否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻);ds-hk.net% J1 R' Y! M# L& H9 n9 `
2. 將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻;再加入低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉攪拌;
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