紐約芝士餅

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" C* l" i+ Y$ v7 v% s% k材  料 :
# h- e. n9 |1 n3 F* Jds-hk.net3  安士糖
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: M" i9 z$ Z. W0 T: B+ qds-hk.net120 克草莓
7 g, W4 h6 J# D% \3  湯匙麵粉
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2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
3 I8 x& x  w4 o9 a* ~☆夜玥論壇ק餅  底 :
0 l2 }( t3 j, C! z/ x9 P; y+ K☆夜玥論壇ק20  克溶牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L3 c1 p$ {* _; ]+ e* ^" i
5/4 杯麥維他消化餅碎bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p+ ?; e+ ]) E" F: k) o+ @
餅  面 :
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1  個蛋白
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做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?  A. B" Z' s0 a
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。ds-hk.net# F8 m% {/ i7 }: e4 s4 i
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
. K* i& u# i' k$ x  j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。ds-hk.net' b0 Y( Z! N+ a7 P
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。