紐約芝士餅
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3 安士糖
; r( N/ j/ @3 ?: z3 tds-hk.net1 盒忌廉芝士 (350克)
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2 湯匙糖, }6 a8 W: w6 D* V' o/ e
120 克草莓bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J; P6 }8 B( U0 O+ H: h9 W0 o
3 湯匙麵粉☆夜玥論壇×§) ~6 p5 \9 y. @( }& z' J
1 茶匙檸檬皮茸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w. `, R5 J' z: X
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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20 克溶牛油5 i" u. k4 q# |! T8 P
5/4 杯麥維他消化餅碎
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1 個蛋白& {/ q8 j* s: n( N# q7 T
120 克酸忌廉☆夜玥論壇×§# @# c9 W% h# i% ]
做 法 : (1) 溶牛油拌勻消化餅碎,壓實於糕盤底。
# \. q% v4 J) w) [. ? Rds-hk.net(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑,加入 3/2 安士糖打至糖溶,再逐隻加入蛋黃,打至軟滑,加入已篩麵粉打勻。☆夜玥論壇×§9 F. w& q$ y; H/ W
(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖 (3/2安士),打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中,盛上消化餅底上,放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘,取出待涼。☆夜玥論壇×§8 l1 ~; t' C/ p
(4) 將餅面材料拌勻,鋪上已涼芝士餅面,入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘,待冷後放入雪柜。
6 l1 i% w4 A$ X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(5) 將草莓洗淨,用適量清水煮成草莓汁,加糖煮成膠狀,再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件,淋上草莓汁即成。