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中級天使
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小 發表於 2012-2-18 22:52 顯示全部帖子
油蔴地貴花甜甜品評論
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第2201個瀏覽者
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' y" B/ m" p' a( r/ qds-hk.net『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~( s9 i5 J6 l7 d" l N; v
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『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t6 U8 q" N+ m% ?! d, W
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☆夜玥論壇ק( g5 h: Y( J4 r6 o- J
蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。ds-hk.net0 o, f( M* j: `( y. o/ s8 d& h3 e& ]( R
$ P7 A: t2 Y# W5 R/ p3 O$ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D" N3 S3 x! E9 m0 r' r
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蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。☆夜玥論壇ק- q) ~ v3 Z0 M1 P1 k( o/ J+ G
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彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。
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彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
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" m, v; \4 q% K3 }6 wds-hk.net蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
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彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。/ d' g2 H+ x! D! @0 Z" u3 M+ [
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蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。5 F3 \9 R0 \9 } f* H9 x( M
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彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% j, u* Q7 L* X7 z, s
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蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。☆夜玥論壇ק- x7 W8 i1 k4 ~, M, C8 Q: S8 E' [
) E1 m6 t3 d) m$ k" }ds-hk.net司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
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馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
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彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
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9 B; J( p K5 H, y/ N6 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o, t) z7 F% z' C; c3 y
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司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 v4 A/ p9 p6 [2 E
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/ k5 {/ x& G% q6 n) N- `+ mds-hk.net彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。☆夜玥論壇ק0 q4 [; m; h; u5 w5 E; j' k
: s: `8 `' C- l+ n5 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A' |5 I, T8 F2 N* L
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- L3 D, a) l" F3 f/ |ds-hk.net是次食物人均相對消費 (越多$越高)
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