益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
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我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,
! k: E+ T8 z( t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我也吃過差不多的~
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益力多芝士凍餅ds-hk.net" _7 x% z% [* ?0 s) l$ Q# C3 O6 S- P/ s
, r9 k0 G8 D. p# ]消化餅底:
3 q$ P, V4 }' e5 ^0 L ]. z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區消化餅 5 塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N% C5 h w) J% d4 |0 v, ?' U6 r6 Y
淡牛油 30g* }, I5 Q6 V( c$ X
! k: b4 L/ r$ R; n芝士餡料:
5 D# R `( Z8 s: c4 N6 l- Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源忌廉芝士 250g
! ]! j% m* C& G$ v4 }3 O: s$ |9 R- H砂糖 70g" Z. R* |+ \4 a
淡忌廉 200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `0 z* r6 T7 R% e# u6 m
魚膠粉 7 g
; H$ ]/ f( `& k3 z: Z+ kds-hk.net水 2湯匙- \5 C( u. Q# |# I" K" F3 r
益力多 2-3支(200 ml-300 ml)
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1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E$ ~0 U! a. z- \# W1 i# a. Q
2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。
: y1 q+ }9 H6 p+ G& Hds-hk.net再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 s7 |/ {0 D; H& U, c4 u5 S4 z- ~
3. 將淡忌廉打發備用。☆夜玥論壇ק6 W' ^# y5 s8 S/ Z+ ]" d6 g( \6 E- t
4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。
. [9 r& N' K6 X+ v' ^☆夜玥論壇ק5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)
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注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
