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[甜品] 低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)

低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)

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低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)☆夜玥論壇×§/ g( m+ R/ t2 f- N) T
(6吋餅模的份量)
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餅底:☆夜玥論壇×§; M8 u3 z7 ?  r9 @* g" d
馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z, ?0 u: F" h$ a5 N
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芝士餡材料:
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砂糖 15g
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A材料:
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% ]3 j( \# j+ r- q1 S$ ^☆夜玥論壇×§餅底做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  V- x6 p+ e% H% b; K
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.
# h) r9 i8 \8 ]7 qds-hk.net2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.
/ o4 f8 |4 ]% F0 m; cds-hk.net3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.1 I5 L# ~" v; S: C* B
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
3 j0 l9 ^& Q7 k  I- _. u☆夜玥論壇×§5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
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; [# @1 k  K- R' M% m( }% z% yds-hk.netTIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.
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/ |" e% R0 {, y% k( e! t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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