[甜品] 蛋糕香麵包

Yellow cake yeast rolls
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7 t7 D5 i4 ~/ N) A' y材    料
9 z& D( R+ {8 d; ?  I7 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 份    量
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中筋麵粉 3+1/4 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q/ q5 [4 h, W" n( |: R, X
溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X) C" R% p# K0 s% U, Z
乾酵母 2+1/4 匙
  l2 C9 U1 o8 O1 @' a5 ?9 L6 z" z市售黃色或白色蛋糕粉  (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz) ; T1 y$ }- R2 D% @
鹽 1/2 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [1 a! [/ N" q( p5 x! a
奶油 少許
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☆夜玥論壇ק" Q: p' r$ G0 t
將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ，用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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蓋上保鮮膜防止表面乾裂，放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右，體積會變成原來的2倍大。
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將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。
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8 p4 V# ]; M+ Y; i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 表面塗上奶油，蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C，30分鐘左右。 * J3 X7 D' G- F
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。