[甜品] 迷你豆沙餅

　
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材   料
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份   量
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A料 奶油 22%ds-hk.net7 k, g1 @, I0 C6 @9 u2 \, R
55 g
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糖粉 30%ds-hk.net& L# B6 s& h2 {4 V
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B料 低筋麵粉  100%  250 g
3 Z( z' s% k  w5 O( p$ b& \泡打粉  1%  2.5 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X( @2 _  }! h1 f
餡 料 白豆沙〔或綠豆沙〕  ~  ~ ds-hk.net" e7 j. N0 b# ~5 _( f! w3 Z( ~5 U
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製作過程:
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7 p" r8 G  f6 B) g  F# I) s5 g* h+ q☆夜玥論壇ק1. 先將低筋麵粉加泡打粉過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [3 `) W/ ~! t  W1 \: w% W, u

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) m1 f! ^$ I" K4 T3 i5 ^9 v3 l☆夜玥論壇ק   到華氏60F~65F度，離火放入奶油 充份拌勻。
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$ j# d& l& F/ U2 gds-hk.net3.將麵粉加入混勻成一麵團。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E) A) j$ t3 \) B  \7 M0 M

* I" s$ Y  `) t, D7 H7 Ids-hk.net4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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5.將麵糰包入餡料，排入烤盤，刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
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6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。
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   烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。