燒牛腹扒伴墨西哥薄餅〔已檢〕
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材料
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墨西哥薄餅 8片+ y/ I w$ q% w7 f% k
鹽 適量ds-hk.net7 q- _% Q( t1 w E/ s! O+ _
胡椒粉 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k/ q" D. O4 Z$ U9 Y/ Z `8 ]0 I
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1. 牛腹扒兩邊𠝹小格仔，待用。
# ?: B1 R' }. z2 I# e- q( G- Q2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i% D0 A/ ~, `
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。5 c9 V/ S7 L. q4 j" A
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。ds-hk.net7 t9 b- Q- A( a( i( K& @6 t
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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醃料
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! }) o A- m& d# s8 m, m[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:32 編輯 ]
