正宗意大利芝士蛋糕
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n+ }2 }# x( E6 s3 r" {ds-hk.net蛋黃 3 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?% Y3 x$ j a3 K p
蛋白 3 隻 ds-hk.net* `9 V* c B# g9 l
細砂糖 5 湯匙
K( k5 v9 E% N- O* `) A手指餅 (Lady fingers) 12 條
4 z4 C% j6 G" ]/ j7 o6 s☆夜玥論壇×§濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
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雲呢拿香油 1茶匙
' ^# P* a* P3 w; Q5 `" A冇糖可可粉 適量
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" F" w" G! n7 ^ w4 y" Nds-hk.net1. 先準備濃黑咖啡,待涼。蛋白打至企身,備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B/ m# c% D) E. x6 G% Q8 p
2. 蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀,拌入Mascarpone 芝士混合,加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。 ☆夜玥論壇×§$ B7 D& J- H/ D c- l' n
3. 將咖啡和Aramatto 料混合在容器內,將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液,舖平在蛋糕模底。 / V. p" H: y- l4 x! ?; X/ `
4. 將一半芝士料倒入;再舖上另一半手指餅,重複掃上咖啡糖漿,倒入餘下所有芝士料舖平,放入雪柜至凝固,吃前最後洒上可可粉即成。