水晶果凍

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【做　法】
! s. f9 M5 x) c) q/ N0 @6 V☆夜玥論壇ק1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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- L9 i$ ^2 n% ^, Fds-hk.net2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。: O2 Z5 V; V3 N* N

2 V# Q& `: p+ x9 R% i5 J. G- B' F3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。 ds-hk.net! Z' y2 X+ K2 G3 d$ U/ g( C) U+ T
【備　註】
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