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豬肉1斤、雲吞皮半斤、蝦仁半斤、筍肉4兩。
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調味料
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蔥2支、鹽、味素、胡椒、及太白粉、麻油少許。
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做法：ds-hk.net4 S5 A+ N( M4 W/ T5 [
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1.將豬肉、筍肉(煮熟)、蔥及蝦仁切碎。
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3.將雲吞皮修成圓形，一張放在左手掌心，右手將做法2.放進雲吞皮中心，左手輕輕捻成燒賣形。
3 m5 n# n5 j) u  ?, Z2 E6 F☆夜玥論壇ק4.蒸籠抹油，將做法3.一一放在蒸鍋上，以開水大火蒸5分鐘即可。