墨西哥包〔已檢〕
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墨西哥包
8 C" {) h( }/ T. S5 y1 X☆夜玥論壇קds-hk.net X; E* O4 g% b0 z% F
材料︰ (10個份量)
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即溶酵母 (Instant Yeast) 5克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B/ Z# j6 x2 U( V: D1 D
鹽 2克 ds-hk.net; `! ?& w5 ?0 ^- \( U' A3 a
糖 45 克
5 u& V7 q& E2 l- [1 a' m! x牛油 (室温) 10克
& J4 p; r0 ]1 D; o2 A蛋 25 克
2 @: `: S3 v7 O* s" |( {☆夜玥論壇ק水 120 克
# V$ c* S. h, N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區墨西哥皮材料:
: c. t+ t" W7 N$ _& b3 f! b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 100 克 ) D4 Y* K) t! k/ x5 a
牛油 (室温) 100 克
" t, d' N& Y% z& ?☆夜玥論壇ק糖 80 克 & O, D0 w$ h- @. L. k
蛋 50 克
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麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z1 o" S* H1 ?2 ]& X7 h1 w
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2.
! ?- [% y$ S' J3 u' W鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。
* E |" Q) n* ?. i& J/ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w8 W# D+ h! t" ]/ ^. C! M
3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。 * p, ^( n) S2 V8 V/ y$ j' K
4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。
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1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O# I; R3 B' i! q6 d, k; T
2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 @! ?" x, `* e: E
3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `. G7 C( W4 y
4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q! D' J! F$ |
! G2 O) @# ^" e. I& J; [ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
