[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

少瓊

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1^# 大中小發表於 2006-6-11 11:12 顯示全部帖子

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G  u; o( a# m( r. S# R5 X& X

材  料 :  100 克水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v) m# m  }0 x( U- X0 T* m
(8 個)    60 克牛油
      1/4 茶匙鹽
         1  茶匙糖+ r/ Q1 F) i$ H
         3  隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M: b  ]) e. ?! ~, P- e; a" Q/ ?
      100 克麵粉

配  料 : 8  個雪糕球bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Y$ _) w0 |# P
      草莓、藍莓及糖粉各適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `2 Q) _$ Z+ M- I1 t$ O

做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
      (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M) Y1 E2 R" Z* ]" {5 {
      (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
      (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  b" S" v- ~9 M* W+ i* W1 Z
      (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
      (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續
            焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
      (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。
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備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
            途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。       bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s7 S  b( _' x% E

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 I9 F+ h6 A, b# R7 c6 {5 h

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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit3 }: M! @9 @( L: D
         % [% b" ]% K8 T7 L
Ingredients :  100g Water
(8 portions)    60g Butter
                     1/4 tsp salt: U7 T4 H% \: B" y0 H, G
                     1    tsp sugar最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 z; P8 L0 X4 H) E+ z+ C4 L
                     3    Eggs
                     100g Flour
) B7 S+ y: @1 z
Filling          :    8    scoops ice-cream$ P+ r! i* v( v" p4 Q; f. I
                     Some strawberry, blueberry & icing sugar
☆夜玥論壇×§% ]5 c- M  I$ P' c( H1 E* h
Method       : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C' L% T6 w8 v8 y  ~. t* @. g* C' r
                     (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {( {5 f2 d' {7 u5 ]* R
                     (3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.ds-hk.net1 m3 P0 a1 E6 ~- R: U
                     (4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,% o" d+ K) @6 L3 m+ e
                              beating well after each addition.
                     (5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
                     (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P! v  R* |7 Q9 h; t' f
                              to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y# v  e2 ~! E
                     (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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