[甜品] 西式甜品小食

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西式甜品小食6 e0 V" H/ o( e& G+ E$ i0 b
☆夜玥論壇ק5 e4 q4 y- i3 U/ P# N
忌廉芝士梳乎厘
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材料：ds-hk.net* J0 h3 ]0 {* O- M6 l& F
2個5吋梳乎厘杯
1 H7 r6 D" B' M5 [% _( `忌廉芝士 100克
( F( J7 f$ `( S4 t' i# u( G☆夜玥論壇ק牛奶 1杯 6 p! U8 G9 V! ~1 N" }2 C
麵粉 1湯匙 ds-hk.net6 W8 G9 o7 s6 r8 f- J" j/ w
蛋黃 2個
4 g5 P" @1 C; E  {1 n$ P5 K蛋白 2個
4 x- h) \0 u/ w6 m+ @) o砂糖 2湯匙
+ w- B/ f1 n5 I* w/ p$ n+ U他他粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D9 Q8 U9 R$ v3 b. U
糖霜（裝飾用） 少許 ☆夜玥論壇ק. ]) _) W# |/ f
　 　 　
5 j, F  F4 Y; T8 k, b% v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l, o% z; I+ x7 c
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀 ds-hk.net% {. @% O$ O% A% s' U+ L: h
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
! z$ Y$ R0 N$ W# T1 R* L! `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
$ W. v* @% @* w; }/ r+ x& C# Z將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成 ☆夜玥論壇ק8 k$ s5 B: {1 |" Y
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小貼士：
, q9 ]1 ?4 [$ V1 Z' w# S# S若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。