[甜品] 甜品]　朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

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把餅乾碎和牛油混合，壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部，放入雪櫃冷藏待用。
2 e( D& O1 q# `: h  x5 F☆夜玥論壇ק用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身，加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。
* n; v4 N6 u- C% b. R/ X) h倒入蛋糕模中，餅乾碎底之上。
! |$ b( a7 U7 P5 T4 q& e( T放進雪櫃中冷凍2~3小時或隔夜。 5 v8 H$ r" l' x$ s. z8 H
表層可放杏仁碎、朱古力碎或草莓作裝飾。