巧克力月餅〔已檢〕
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- g7 K7 f ~: E巧克力糖漿做法
9 f& I6 e W2 N' X% H☆夜玥論壇ק1.用溫水坐熔巧克力。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 m' W( g5 a, G5 K9 H+ d. x
2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。
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做法
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2 M- y E9 y: s' sds-hk.net1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。
3 }/ @5 n+ V% o* o3 D( W% {, I6 C" kds-hk.net2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。
7 ] Q% C" E Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。 ☆夜玥論壇ק) J% J& {( b! o
4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。
- c, x, H; B9 H. X! x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。
% n- \) H. ?7 V+ g' c2 i% Y" U☆夜玥論壇ק6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。☆夜玥論壇ק; }) x* Y6 ~4 e8 \* ^* T2 C Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
