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[甜品] 美式芝士餅〔已檢〕

美式芝士餅〔已檢〕

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芝士餅的種類繁多,除了有美式外,還有意式,德式等,款款味道有別。
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375 克 忌廉芝士ds-hk.net. p. ~) m! S  f9 ]1 b5 ]9 Q
3 只 雞蛋☆夜玥論壇×§3 Y. N3 c; A( y
110 克 糖
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1. 預熱焗爐180C。 ds-hk.net: o7 K# U" ?0 ^2 d; Y8 K

2 p" P+ a; j' E+ x/ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 忌廉芝士用打蛋機打至軟滑。 ☆夜玥論壇×§9 ~" V1 p/ g1 ?+ {0 v  g6 U4 z
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3. 將45克糖加入芝士中,繼續打至糖溶。
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& G1 q1 k# s* }3 X4 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 蛋黃逐個加入,打至軟滑。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ [2 v# c3 m( _* S# U

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6. 分數次加入忌廉芝士內。
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2 n2 {- a" k* ]3 _) k☆夜玥論壇×§7. 盛入已塗上牛油的18厘米餅盆內。
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# r$ W7 s) R3 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 放入已預熱的焗爐,以180C焗約50分鐘,取出略為待凍。 ds-hk.net1 V" Q# W/ B, |, A( F$ n
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9. 將餅面的材料,包括:酸忌廉,蛋白1個,糖20克拌勻,放入已略待涼的芝士餅上,再放入焗爐以160C焗約8分鐘☆夜玥論壇×§: p( C3 ~5 [: _# _, [$ ?, ~- S) D

; S' E* H- U0 V' |1 M! }& `6 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]

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