心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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材料：約 4 件份量
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1. 麵粉 60g Plain Flour bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T8 t; m3 k% Z! a# q. o! w8 N. X8 R
2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
# q4 e! v$ n' M. F1 w☆夜玥論壇ק3. 幼砂糖 100g Caster Sugar 7 s2 r9 G7 F G: ?) |. O
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk
* u% w/ T$ W; p9 Tds-hk.net5. 雞蛋 3 隻 Egg
6 Q" n* H6 H! d9 R7 tds-hk.net6. 牛油 150g Butter
2 _. d! Q. H' ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 白糖霜適量 Icing Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q( O& D v R- h
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold ds-hk.net. }8 y3 m- C' N3 e4 j2 c
Chocolate Sauce ：
6 t) |/ c. p5 y' C4 X$ N+ \; R2 [2 K) m1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
9 V4 v7 u8 X0 D" W% Sds-hk.net2. 無鹽牛油 100g Butter bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g; X: v# l! _. v, P; j' |$ r
3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
0 G9 O5 t m5 C4 T- f% sds-hk.net4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream . D# @9 G/ C2 [" T' [: g
5. 橙酒 15ml Cointreau/ x2 E4 L& n# F- E1 |- r% h' h- c/ W
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2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻．
5 f; X3 X- T- u* |, s* Pds-hk.net3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． ds-hk.net5 c5 o! j9 R# W2 F2 ?
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z' R) k, U, s9 U$ D
5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．- I( o! @! }# n+ w4 D! r) T( H
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4 R% L" C* h4 F2 ^* U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．ds-hk.net0 p& d5 J% S# G* c/ l
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