什菇燴意大利飯

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Fennel 一個 (切粒)☆夜玥論壇ק2 P' p0 V8 W* ~
上湯  約750毫升☆夜玥論壇ק$ V% x2 x% n) _5 J3 h
白酒 少許ds-hk.net; ]% i# M3 l* Q
意大利米1杯
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1 U  J0 {1 n. I5 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區番茜（ Parsley） 少許  (切碎)
* D8 p& A! q$ f! c. f* z☆夜玥論壇ק製作過程
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先燒熱橄欖油，炒香fenne，再加入意大利米， 炒至半透明。
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另一面，煲滾上湯備用。
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  \! B7 u, F5 M將一半上湯加入米中， 攪拌好， 放蓋焗一會，不時要攪拌米粒。
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3 ^: q8 \7 A' H! Gds-hk.net直至米身差不多開始軟時，再逐次加入上湯，每次加入，要攪拌至吸收為止，跟住再重覆加上湯步驟。
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& T; e0 C; {! H( k1 O3 \" _. m5. 一宜攪拌， 將需30分鐘時間，米開始熟。ds-hk.net' Z. Y6 a/ o0 S6 n
6. 加入什菇炒勻，加入白酒蓋住焗1分鐘。  ☆夜玥論壇ק4 b( I$ M: u7 D% O
7. 再拌入切碎的番茜，可上碟。