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[甜品] 心太軟朱古力蛋糕布甸〔已檢〕

心太軟朱古力蛋糕布甸〔已檢〕

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材料:(2杯份量) ds-hk.net9 ~' N& z' i4 l* o- i9 f2 Z+ C1 g" |
朱古力  50g        
0 V. S" v1 q6 I7 N牛油  50g 3 t: V9 _  ^# V4 }( Y- s5 ]
全蛋  1隻
9 E- q2 h7 E: g; s- Nds-hk.net蛋黃 1隻
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低筋麵粉  15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {) `" M" d/ T4 h
雲呢拿香油 1/2茶匙
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2.  蛋糕杯仔掃上一層薄牛油並沾上材料以外麵粉,將多餘麵粉倒出; $ J% p, k$ w, Y1 V5 `' }4 M* |
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3.  全蛋、蛋黃、砂糖、雲呢拿香油用打蛋器打勻;
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4.  打至杰身 (可以寫到8字); ☆夜玥論壇×§( R* @. a9 W: Q! N
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5.  加入朱古力牛油溶液拌勻; bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z7 a# \- J/ K# e
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6.  麵粉篩入,輕輕拌勻; 8 ^( Y0 `# f- Q# E6 O. X# O

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6 c# f- R& v& kds-hk.net8.  出爐後,將蛋糕倒在碟上即可食用。以小刀在蛋糕面層邊位 (紅箭咀) 輕輕界一下,會比較容易倒出蛋糕。
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a) 蛋糕出爐要盡快食,否則餘溫會令蛋糕中心變硬,便沒有流出來的朱古力漿。 ds-hk.net" g$ r& x( N- q8 |3 g5 P4 K
b) 這款蛋糕最緊要係焗的時間,過長便無流出來的朱古力漿。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]

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