[甜品] 芒果冰淇淋〔已檢〕

芒果冰淇淋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i1 j  s, W, a/ Z! I: U
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~" k$ q0 J1 H" d: G- C1 v
材料:
/ n! C9 J! ?7 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a 鮮奶 1杯
9 V0 B, @0 O5 \+ e3 P2 q  rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)
4 ]$ b5 A" z8 e' K) Mc 細砂糖 1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; i6 l, [/ P3 D! l1 j) V
d 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s' c: u, [/ m+ O
e 鮮奶油 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n" U; t: \, b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G; ^! \& v* u
做法:  ?$ W) N! p# q
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
) U8 u$ D/ U9 q! [. Q* qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 M; p0 H4 z6 R6 a: {! X- @& Y☆夜玥論壇ק2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.
1 I" a0 R& Q6 S& G8 i- `+ h+ l☆夜玥論壇ק
" C# I0 h+ p- a; D4 p; Bds-hk.net3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌.
" j# d8 r* s% q. Ids-hk.net
3 J1 v; h, n, o, u! i# uds-hk.net4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)
. d- \3 t+ m9 ]: _6 s/ n6 C1 L6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 a6 N" v. a. a& fds-hk.net5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.5 v& C- ~5 S: U# W( b) k6 H" F4 `. v
1 o4 p, ^* B' X+ N5 X
KO註:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p, q8 M) W  J% @) W6 z$ b' u
1. 我用自製芒果泥. 採用比較沒有纖維的金皇芒果, 切片. 加1/4杯冰牛奶, 用果汁機低速攪成泥狀. 倒出後約1+3/4杯. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y  O. @7 J( d# P! G
2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.
5 L# b7 ?4 T" b. ]% ^ds-hk.net3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N( G4 m# m" m( q
5. 這個芒果冰淇淋水份比例較多, 我沒有冰淇淋機, 做出來口感有點像冰沙.但溶解之後不會水水的, 而是滑潤的液體. 我喜歡吃刨冰, 覺得還不錯.
0 ~& Z% r( `: t  D# ?ds-hk.net也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.
6 s1 P5 v. y2 n1 Y; L* g3 r& L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 有芒果香, 比預期好吃哦! 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( V" X# Q4 I) s7 w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h+ [, `2 Q& w- o8 |
若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)7 }0 Z. ^$ W% Q) g! h$ \- }$ e
a 鮮奶 1杯
* R1 H' U; H& Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 蛋黃3顆
3 Q3 G: E; {# B- hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 細砂糖 1/4杯! g+ P; t1 B" B& T( P9 _; A" ?2 L& P! Z
d 玉米粉 2tspds-hk.net2 u/ ~) i& w& ?3 a' `
e 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯ds-hk.net: ]! Q" ~9 O- M, F
f 鮮奶油 1杯
7 N+ R# C$ D0 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 l2 _. h/ o) m+ ?" Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. a煮至冒煙
, {8 E. Q8 N) C3 i' B* Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. b+c混合攪拌20秒☆夜玥論壇ק1 Q: i% k# ?' O5 M
3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.ds-hk.net( F8 ^: g  e' A
4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
' O+ \8 z7 _, o6 p+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.ds-hk.net! ]$ c9 D8 d4 z1 g, `6 e

0 z6 b/ n3 \. u: g, Y☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:05 編輯 ]