芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 g5 h- {1 `' D# V* e
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。 ! M7 z2 E J; G8 R8 f) M8 o3 F* Q
! l2 r D7 a0 U☆夜玥論壇×§2. 餅底 :
' R i1 T7 `' }# ?# T☆夜玥論壇×§餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 q1 E( x d/ ]' m/ F/ `, b# I
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忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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4. 組合 : ds-hk.net H% e k' P- t, l$ v: K2 k
a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
, }6 g% |( N+ k' |* _6 d7 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 ☆夜玥論壇×§: j y1 o& t: r3 C: j
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芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。