[甜品] 熱巧克力

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這個熱巧克力食譜，會比沖泡現成的熱可可粉，喝到更香更濃的熱巧克力，喜愛巧克力的朋友一定要試試哦！
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1 盎司純巧克力磚 : I" Y2 d7 q# X8 t4 l
2 湯匙純可可粉 (Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉) ) T" w* W5 ?* Q/ ~
5 茶匙白糖
. w3 }% z/ O0 p" |5 p; tds-hk.net1/2 茶匙香草精 & _' O# v+ s( q; ?; j" P
1 1/2 杯牛奶
6 v# p7 K. t2 ^$ J' j. w/ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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. F" S6 z( f' e1 o6 E8 `! a0 A  U$ V在小鍋中加入切碎的巧克力、純可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，攪拌成濃稠的糊狀，此時巧克力仍呈碎片狀，但可可粉已經溶解於牛奶中。接著再加入剩餘的 1 1/4 杯牛奶繼續攪拌。
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4 P* v" S2 ^9 f' M9 B% L+ Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將小鍋以中火加熱至巧克力碎片完全溶化，白糖也完全溶解，熱巧克力牛奶也加熱至快沸騰的熱度，就可以分裝在馬克杯中趁熱享用。
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註：如果想要有好風味的熱巧克力，就請選用品質好一點的純巧克，而不要用人造口味的替代巧克力，可視各人喜好選擇無甜或半甜巧克力。