[世界知味] 墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕

墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
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材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇
- M+ R5 E5 O3 k+ s/ L2 L' Kds-hk.net配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j: @, J2 V. h$ B1 V) B# }1 k
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)  ☆夜玥論壇ק3 @* s/ W& L5 f0 M
做法： a) 燒烤汁做法% [' u: a- H6 \: C% k; `
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先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
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加入紅酒醋，再煮 6 -8 分鐘   X: k/ \$ v4 |) `; F2 d5 {; I
最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。
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0 g5 Y0 F. ]: u5 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。
/ O4 s$ T: ~; j# qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?5 b: ]2 Y2 [9 S
天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。
) P* q+ k, E$ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c) 紅甜椒做法 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 i" A. P/ \; D
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先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。
0 O8 U0 b: B4 `2 [+ I0 pds-hk.net將墨西哥汁放於麵上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^9 }& F8 i- d- A% K$ M4 h
將蜆肉也放於紅甜椒內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- l' Q; b1 D$ u5 F9 q
最後放上野磨菇。
+ \$ z; g" g4 z  e☆夜玥論壇ק將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p4 H( E' ]1 Q, e+ O9 H: F2 N) r
將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。
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特色：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 P& ^2 k- x0 `) {
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紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。
# N. d# n3 t# f- j" g/ o4 u/ \5 cds-hk.net紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Q& @8 U. P( b7 Z+ I
用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v' r! Q  F8 M4 j( M0 k
橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。ds-hk.net  w7 s/ f' t, Y) C" ]
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]