[中菜] 肉絲燜伊麵〔已檢〕

肉絲燜伊麵
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材料： 瘦肉100克、銀芽75克、冬菇2隻、韭黃10克、伊麵1個、鹽1茶匙、酒1/4茶匙、生抽1茶匙
2 `, [/ w7 Q: |4 P2 z/ f瘦肉醃料： 生抽半茶匙、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、水1湯匙、油1茶匙
; ]$ Q) E5 y# v) i6 |8 T/ S" b4 ~芡汁： 鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @  t1 T! ^* M$ p7 Z- I  K
做法： 冬菇浸軟切絲，瘦肉切絲，韭黃切段。 ☆夜玥論壇ק* K: \/ w+ n% ~/ y
用滾水煮熟伊麵，瀝乾後用清水過冷河。
" l- B7 J, I2 c0 f/ b☆夜玥論壇ק韭黃、銀芽炒數分鐘後備用。 ☆夜玥論壇ק  Y9 `' h+ ]; R- ~) ^
瘦肉絲炒至半熟，待用。
: H$ _$ G3 A/ f6 A" a9 ^7 z1 I2 R燒滾水加入鹽和生抽，煮伊麵10分鐘，然後加入銀芽、冬菇、瘦肉，燜5分鐘。
  u7 ]+ m! |: j7 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入芡汁、韭黃，慢火煮至汁濃可食用。☆夜玥論壇ק9 T  T% P4 L/ D3 q+ }

  _. r* }7 d. z9 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:15 編輯 ]