香草烤布丁〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
好聰明 您是第787個瀏覽者
直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
3 `6 }- X8 a# Z" e l) ^# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一.焦糖液
2 B: P' F4 [& K: T& N5 k. d7 bds-hk.net材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g* @7 B$ I8 C4 s* W7 {) [" w
細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
# ~' w. G; f5 @* F% L$ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o3 L+ U: T c i; K5 K2 D6 Y
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中
1 F% w3 _% ~3 T/ d1 G( L. H0 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
3 j4 g$ T+ x5 ^7 C3 R' Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)☆夜玥論壇×§! Z6 G6 Q" G. k
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻
9 }6 A: a" Q5 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
7 b- s( V, U; n7 D) D: K+ L2 }6 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I1 Z# p0 E' [& @
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨ds-hk.net% o D& o9 s# F1 D: c( f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ]% a5 O( s' X$ u7 J
& W6 l* W4 Q+ Q/ p8 W! x* B4 p. Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二.牛奶蛋液
3 v& n* _1 g% N: K$ v' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net5 I! s8 ?: t F, y) n# W" l
材料:
. f) @6 U" Z! P; q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,! k5 {5 {7 L8 W& n
蘭姆酒1大匙
+ S6 g' M/ t; v0 q3 F8 Yds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ^! ?+ K& w$ b, L$ Y$ K
步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d7 D e" @4 q
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
; S$ E; g7 A, r7 Y- V☆夜玥論壇×§2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
# [ l4 `2 ?3 b$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
1 q9 A% z1 F1 l0 |/ Q1 s3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌
6 b1 h, C+ }$ }8 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
( A% }: R; c3 t: Z- Dds-hk.net5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
9 |5 I: A9 K0 M' Z0 a U 產生氣泡
+ r, s' y9 I4 X+ P; l9 k( X. F3 c☆夜玥論壇×§6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
$ n) W( h2 X* Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度ds-hk.net& _, v: j2 o& C9 t4 L
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
2 p- n; A$ v3 q2 C; s/ \: m% h3 ? (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
1 _. s, P( y3 A0 a☆夜玥論壇×§9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐4 ^. |+ C5 _$ X" r
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時
2 G" g3 X, C# U6 ]) v9 s* W7 t5 q, l☆夜玥論壇×§ (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)☆夜玥論壇×§, q$ d8 @% A1 b
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
( g# e# i9 m1 s, ?: f6 v4 v" r* tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
* c% ?. B$ x! E# g' N☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i+ ~5 f3 U* }& O9 U
☆夜玥論壇×§3 _; ^ c ?8 S4 x
補充:☆夜玥論壇×§* q( C q) g( D* S2 p" o
1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
! ^3 n* y9 m7 Y: p: ~. \☆夜玥論壇×§加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
) d5 F* ]& H7 e- M, k- C0 m' b7 w☆夜玥論壇×§沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
+ v$ C0 e' k4 M4 p' T/ |; R+ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源直接加在蛋液中混合均勻
; M4 I7 T( C1 _. Qds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' p' q4 O. h4 V' Z* f2 O& r" m
如果要用香草粉
6 }( S( W& T1 b, Z6 J☆夜玥論壇×§大約1茶匙左右☆夜玥論壇×§2 O! m! u" `" L" N
先與少許牛奶拌勻ds-hk.net( t& s+ V- O5 a3 w
再加進蛋液中就可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e8 r( ~$ F% |. u; V2 I
* k* [6 G8 ?. u8 n/ i3 w* p
2.布丁如果烤過頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |4 n1 i0 m! E# T$ U+ h) R! ^
或是盤子中的水高度不夠ds-hk.net* p9 O8 U5 s; S: k4 \% O+ k* D$ K
或是溫度太高
/ a- }: T2 L6 D' V+ C☆夜玥論壇×§表面都容易裂開
6 [6 P1 d( g6 _6 `* e& ^☆夜玥論壇×§熱水放滿一點
, q% J- S3 b7 M4 |$ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源時間不要設定太長
1 P& r* f( |- s, h2 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區時間到就必須看看布丁是否還有晃動
6 K6 C3 T1 }2 t& Z1 s3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源要確定有沒有熟. f. r6 i# f8 w+ I5 j1 k/ ~3 l
還可以用一根細竹籤插入
& U% F& N" |% D9 |如果沒有液體蛋液流出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 q3 T- ~6 t2 v7 M2 E2 }: R3 z& x
就表示熟了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! e( [2 h4 V8 l5 n
如果已經不晃了0 O) i& T z3 x' i1 w
(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
9 P8 P) d4 f% H2 {2 Q* h' z就可以出爐
3 N! O1 z" T6 q( s5 Pds-hk.net這樣也比較不會烤裂
& d- [2 v+ r4 e9 C1 V. Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 v0 b, k( a5 X: V0 l9 b$ s9 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.2 T# [! w: n3 c' k
倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ~) |6 m! V, U& w* i2 C
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙☆夜玥論壇×§. @$ Y5 N' b6 N5 X3 o- x) j& Z
巾過濾出來.
# V9 u& B+ J, X4 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net& H/ |/ J+ x3 w/ H {; }" o
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:36 編輯 ]