香草烤布丁〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
好聰明 您是第976個瀏覽者
直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個ds-hk.net) d$ K5 |4 K" |
一.焦糖液
+ z( y g8 ^% e" W3 ]) B1 [ds-hk.net材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z" D- {8 }( ^4 \6 Q$ H
細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
2 ^- t, A" V7 r) o1 h# o* y3 f$ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m- E5 L) L3 l) p
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y' r+ w* h' a" S' H# m
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [9 K6 {! P) O- w7 R6 B5 U% g
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)
' b0 E7 X4 h' p+ w( i7 J. L! ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" N3 k4 q( ~* l: S" R( b/ ^* z
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
) z3 v( R7 k+ l6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) a! P4 a: n! Q% g! S
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
* g6 W% `' l2 _5 G5 z$ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 i9 F' b; Z5 ?: i, }7 X: Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק) U; g. ]2 e' n- x5 N- X2 g4 Z
二.牛奶蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H1 k% s: z7 P+ j6 ]+ [+ k
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ?" X) f8 C" y3 m% a+ `
材料:ds-hk.net# b5 A s. x8 S, y3 g* z
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,☆夜玥論壇ק, u8 f9 @# q. W. {9 T8 _
蘭姆酒1大匙ds-hk.net7 U+ q" C8 Y$ Y4 Z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ I0 c4 o. b" i- t
步驟:
0 U$ y+ T* { }- P9 L8 D! ^1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來☆夜玥論壇ק' P& f5 p9 f; C: t# w2 I6 r5 m
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
5 J9 U) {$ K) `) G5 r G8 A& w☆夜玥論壇ק 溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
j4 C' Z6 A" ~; ]: k8 Y2 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌☆夜玥論壇ק) l3 S( ?) ~/ d; @
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
' q! u8 A- s$ O" k3 B2 ]/ T3 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
1 h7 N& E7 A& v) m3 m; l I 產生氣泡
( ^% ]% z0 H g' Q& u7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
* w- k' E L4 r" I5 S1 S+ M5 |2 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
. R/ z1 S8 ^% t5 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
% C9 Q+ v( L, ^0 O% `☆夜玥論壇ק (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
, j% N- \9 R% \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 c2 ^! [/ a5 Q, n0 D G# B2 }( e, Z
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時. C! k5 @" f$ k y, Y0 _& q
(如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# e7 J( S% a2 |2 w0 M$ N
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
& S* K3 G" C& ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
3 e/ [4 g% S' z# n- v; k& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# O( M: V* u+ N+ `9 o+ k2 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r5 f# ]/ P$ m' h$ x
補充:
1 t1 e2 C1 W; tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
7 V! C1 Q. N2 Y5 {4 U8 W& vds-hk.net加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& z; R# I" _+ j+ E T
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
, {- P& E } R* e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區直接加在蛋液中混合均勻
& u' I6 ^. ^2 D: W# q4 Mds-hk.net0 _* B$ ^; u+ h
如果要用香草粉
( D* U, H9 s1 I/ }ds-hk.net大約1茶匙左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F8 Z& {) H( U0 I8 F
先與少許牛奶拌勻ds-hk.net2 q; V) Q+ {+ v$ ]# d
再加進蛋液中就可以最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! a$ ^5 i$ d4 P
t/ K. r3 c+ R4 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.布丁如果烤過頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x! T y( r1 }
或是盤子中的水高度不夠bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t: r9 e d5 c1 E9 j: ~5 G5 b
或是溫度太高
0 v5 p( F2 i9 N) \& wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源表面都容易裂開
# H8 @9 i2 e. U9 cds-hk.net熱水放滿一點
4 v- X! B# V4 G8 `+ ~4 u; M☆夜玥論壇ק時間不要設定太長' m) u0 c0 ^2 y$ Z+ ?( i
時間到就必須看看布丁是否還有晃動ds-hk.net& b3 I- ?7 ^: Z8 j- W
要確定有沒有熟4 I2 h0 { O( ^$ @0 p1 j2 S( ]9 s
還可以用一根細竹籤插入
) d8 u1 d7 E& V: d9 P如果沒有液體蛋液流出
1 D/ ~6 k; z: K3 ?3 n5 a就表示熟了9 [1 O# |6 Q1 s5 W
如果已經不晃了
. I- T7 t3 U$ W8 z7 Vds-hk.net(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
% B- R3 g3 b- I7 I. r0 D☆夜玥論壇ק就可以出爐ds-hk.net3 W/ e' S/ P" l- s
這樣也比較不會烤裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m* h" K) N- U; K. N1 Q+ N
2 n" h- r3 b+ e5 u; |* _- T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D0 A0 U( z8 V& u6 M& [
倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
/ z1 m* ], K$ Z4 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙
. ?, t8 Q) N* e# V7 r( hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巾過濾出來.
h; \/ g1 k3 x2 v5 h4 G# t☆夜玥論壇ק2 T- w. `! I: V
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:36 編輯 ]
