焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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糖 …………………………………………………………………………………40g
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( M3 f( C+ y' U; gds-hk.net步驟:
3 A+ \& E5 Y4 p! Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1) 忌廉加蛋拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D: L E* {% o/ Q6 q$ g; L4 E( i
(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶
" e& Y% I1 o3 f {: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入
% B8 d( e$ v& w' d. [☆夜玥論壇ק(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱ds-hk.net; R( q, e7 W+ ?1 l
(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Q M/ A0 x/ t2 `3 P
(6) 製作焦糖面- H3 S9 n7 X$ ^* l2 G( B
& B0 |6 x( k! I2 i- Kds-hk.netps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化) M* y, g/ d' [( F2 Y
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[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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