[西菜] 香煎雞腿排

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק! W8 A: i8 X3 X, p) Z# k; i
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A.去骨雞腿排 1片
  j, B7 c" Z9 M2 J) d7 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 適量
0 s  O2 A, e0 `1 S- i3 X" R6 ~! ?ds-hk.net黑胡椒醬 適量 3 I) L+ h: t$ J& I9 l6 \1 Q- g9 v
B.青花菜 1小朵 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 K9 V: A6 W: C
豆芽菜 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w, C6 _6 t( v! {5 ~
紅蘿蔔絲 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, m0 a0 H/ K1 F# b
韭菜 2公克
3 r  ~8 g) |, V8 o( ~' s! _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק: k% @% ?. n  e" m" Y0 ~
【醃　 料】 ds-hk.net8 e' f: x' K; L+ D+ i
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鹽 1/4茶匙
2 V) a0 l+ {) p' j; g+ Dds-hk.net糖 1/2茶匙 2 R9 o, o2 S! ^2 ~$ h0 g9 M
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【做　 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。ds-hk.net7 d5 R9 f) H; `9 g; e7 J! C

7 K9 ?" `5 P* _: O1 T) [☆夜玥論壇ק3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
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4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。