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[中菜] 蝦皮蘿蔔絲(二)

蝦皮蘿蔔絲(二)

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烹製方法(三人份)  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q$ {0 f$ ^: Z+ F

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白蘿蔔(半根)、蝦皮(30克)、蒜末(半湯匙)、紅椒(半隻)、高湯(1/2杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b  C! X5 I( k, z8 s2 n- c/ P
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. L3 }2 R% k1 `1 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油(3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生抽(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u9 T! ]5 H9 \: T. B4 L# i
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1 白蘿蔔洗淨,去皮後切成細絲,放入清水中浸泡。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 f* k  v; E0 ^& d7 M" H. r
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+ A9 @% b& T) j, O( p☆夜玥論壇×§2 紅椒洗淨,切成細絲;蝦皮用清水泡軟,洗淨擠乾水。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t: X, }5 D- v  F6 `
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3 燒熱3湯匙油,炒香蒜末,倒入蝦皮以中小火炒香,撈起瀝乾油備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q9 E/ _1 t/ ]# F5 N

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$ G, x2 B( H, Q+ i# {☆夜玥論壇×§4 倒入蘿蔔絲開大火快炒2分鐘,注入1/2杯高湯炒勻。 ; u/ |+ |8 {$ S7 m8 `" f, ~  Z% B
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5 加蓋大火煮沸,改小火燜煮10分鐘,煮至蘿蔔絲入味。
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/ `; |: m' D8 F8 y$ K. j; z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 倒入蝦皮和紅椒絲,與蘿蔔絲一同翻炒均勻。 ds-hk.net% X# L$ P0 S1 p3 w6 Q0 r& T

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7 加入1/4湯匙鹽、1/2湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味,即可出鍋。1 c: X% L) K- P! D. C9 Q8 `
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1、白蘿蔔的辛辣味較重,將其切絲後放入清水中浸泡,可洗去蘿蔔多餘的辛辣味,增加爽脆的口感。
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2、蘿蔔絲拌炒至變軟後,要加入高湯燜煮一下,使其更軟熟入味。
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3、蝦皮的含鈣量高,鮮味十足,應用清水泡至變軟,擠乾水才可下鍋,讓其鮮味更濃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }9 r" Z1 t( H0 F
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4、購買蝦皮時,以色白明亮為佳,如果蝦皮的色澤深黃,軟碎不整,無光澤,則質量欠佳。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, f2 Y' l5 L$ }5 i. J

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