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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:10 顯示全部帖子
醬爆花蛤
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1013個瀏覽者
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0 X3 ?1 N3 t4 [4 @' A V" @/ @9 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D) }3 d( a! Y% Z& [# {" v0 f
. a- p, m; K8 P6 z. L9 }- T1.準備一盆清水,放幾勺鹽,讓水成淡鹽水,把花蛤泡在淡鹽水中,再滴一兩滴食用油,浸泡二到三小時,讓花蛤把泥沙吐盡. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R+ O9 C. o5 U4 w
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2.把浸泡過的花蛤淘洗乾淨,瀝水. ds-hk.net# b* M- J4 ~& e) F
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4.鍋中放水放兩片薑煮開後,倒入花蛤,煮一分鐘左右,待花蛤張開,撈出瀝水待用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I) F5 h/ n: h' }1 Y: f
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5.起油鍋,爆香薑絲和蔥白. ds-hk.net- n7 K9 A) i6 H9 R+ J$ A8 K/ ?
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6.把剛才調好的醬汁倒入鍋中,煮開.
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7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至醬汁包裹住花蛤,起鍋,撒蔥花.
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" \8 h0 k+ O: Tds-hk.netPS: ☆夜玥論壇ק9 ]' Y: q ]5 x
% F9 |3 {1 [8 E! ^, ~☆夜玥論壇ק1.花蛤買來要提前兩三個小時放在淡鹽水裏浸泡,滴一兩滴食用油,可以讓花蛤吐盡泥沙. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {% b# h$ c6 V( G, A- M
2 V1 u7 e5 w1 z: Ods-hk.net2.花蛤炒前最好先綽水至花蛤張開,這樣炒好就不會有很多湯水了,味道也更容易進去.
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4.醬料可以根據自己的口味或者家裏現有的材料來調製,喜歡吃辣可以用辣醬. 0 M# Y" f. v9 D! C
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5.最後一步動作快,花蛤倒入後迅速翻炒勻就可以出鍋了,炒多了花蛤就老了,不好吃了.
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