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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-22 21:57 顯示全部帖子
咖啡小饅頭
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【材 料】
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細糖 80公克
1 n- k1 n; ?2 Y) X$ N! r2 N) l3 |; ^ds-hk.net酵母粉 6公克 ) ~' G1 |/ b9 Y: D) h
泡打粉 5公克 : K- z: |5 m" w$ O8 k
奶粉 40公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 P- l, C1 r ?$ {. |7 e
濃縮咖啡 200㏄
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. ?1 i4 }# ^( a: C1 ] N☆夜玥論壇×§【做 法】
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
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2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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3 R6 `- N) r7 C: Y( g7 z/ p5 `9 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。 2 k# L& i; S2 b2 ]- Q
- j) B5 U' |- Ods-hk.net5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- Y, ^5 _9 e9 N- w
9 ^) A, F% ]$ L* @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.開爐火,待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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