[甜品] 黑糖饅頭〔已檢〕

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A.黑糖 36公克 ds-hk.net6 a6 J- v& ]0 f+ G: Z- V
黃砂糖 18公克
/ |2 l$ a* p, W* E  R1 c! w) N4 V  ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水麥芽 10公克 " x4 O; u7 c9 {  @! _9 R* S" p
水 15㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _6 _/ K' o  M0 u
B.小蘇打 3公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ~3 E4 z6 e- `7 ]1 v
水 8㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; U3 O' O0 v. g0 z9 j
C.低筋麵粉 108公克 ☆夜玥論壇ק6 T. M- f6 U- O1 j! t+ I
D.紅豆泥餡 360公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s4 O9 i& q# b. E* J

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1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x9 A1 v: p! J3 C
2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e2 W) e4 P1 I7 m
3.雙手先沾上少許低筋麵粉，再將作法2分割成每個15公克，再包入每個約30公克已搓圓的紅豆泥餡，再整成圓球形外觀後，並於底部墊上一張適當大小的烤焙紙。 ☆夜玥論壇ק1 `* U. Y1 ~" k$ B' E
4.將水倒入鍋中架上蒸籠後，加熱至水滾沸，再將作法3排放入蒸籠內後，先以噴水器將黑糖饅頭外皮上的低筋麵粉噴除後，再以大火蒸約12分鐘即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]