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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-8-24 17:40 顯示全部帖子
蘿蔔絲盒
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7 [9 v' f* ]' A4 n# n, ^ds-hk.net
! n7 g" F! ~% ]9 rds-hk.net1.蝦米泡水約10分鐘後切碎;白蘿蔔去皮切絲,加1茶匙鹽(份量外)醃20分鐘擠去水份備用。
9 Y5 t; \2 {% u9 x4 o: o+ eds-hk.net
) |- j0 h# A2 L! Z: uds-hk.net2.鍋燒熱加1大匙油,放入作法1的蝦米,用小火炒一分鐘盛出裝盤,待涼放入作法1的白蘿蔔絲和薑末,再和所有調味料混合成餡料。 2 h5 ?9 X" a$ o, c% S4 Q
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的蘿蔔絲盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 n& K& a" E0 D1 n
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【備 註】
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