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蛋白 1顆
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太白粉水 1又1/2大匙
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1.蝦仁、魷魚及魚片洗淨後與豆腐切小片；其餘材料切小片，一起汆燙，沖冷瀝乾，備用。☆夜玥論壇ק$ [, a' x5 N6 u* V& Y/ g
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2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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4.淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可。