[甜品] 玉米酥盒

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! @6 T' D* O9 ~% d3 ?. bds-hk.net【材　 料】
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塔皮1：☆夜玥論壇ק5 y, v# t- w" O
白油 70公克 ☆夜玥論壇ק$ N0 M3 F% E- `& M) E. @
酥油 70公克
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塔皮2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }; t  M+ I$ u! P2 e& m
蛋 20公克
5 r; `/ J0 e7 M5 I' E塔皮3：
8 e: Q3 X) e( o: E- A+ A牛奶 40公克
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高筋麵粉 110公克
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牛奶 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 c) ^6 p& l5 }5 m5 K+ D+ S
細砂糖 40公克
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2 h0 K6 F( D5 m, C8 g5 \ds-hk.net(1)材料1拌勻稍打發後，將蛋打散分3次加入拌勻，隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^$ c0 M; h% a) {  ?
(2)材料4混合過篩後，置於在乾淨檯面上，中央撥出一個洞築成粉牆，將作法(1)材料倒入粉牆內，以手按壓的方式將之拌勻，即為塔皮。 ☆夜玥論壇ק2 n7 Y) r2 t6 n* O" y; Y2 A+ q
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。 ds-hk.net0 X0 W" u$ [% q
(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。
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' A" M( b) M' Y* S2 @(6)將玉米粒分成6等份，分別放入每個模型內，再倒入作法(5)材料。
) o9 a, g+ J7 k3 [+ L/ [( X% M( `(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可，冰涼後風味更佳。 ☆夜玥論壇ק1 ^) a4 A; |7 g0 e5 F

" g# Q. M8 }  m0 {( u8 L7 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) b' y6 [, d8 s/ c: K
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將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' X. U1 V" k! @3 y/ n' O; K1 [
當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。