[甜品] 雙色櫻桃瑞士捲

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' }( k8 t+ i4 Y( [/ }☆夜玥論壇ק【材　 料】
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蛋白 170g
+ A3 j- O- Z6 I5 {2 }( C☆夜玥論壇ק蛋黃 85g
4 a0 E0 J+ z" L0 E- U2 L4 d☆夜玥論壇ק塔塔粉 0.5g
8 L5 r2 w/ _! O' D$ Z& p☆夜玥論壇ק細砂糖1 20g
$ o5 U( T/ g) p9 M  Q* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖2 85g ☆夜玥論壇ק8 x0 L2 i7 z9 z& i, _' g, h
鹽 1g + G4 O: l% ^- v  C
沙拉油 40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c8 D% L5 y! o3 j
奶水 40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V, p( E6 b. w, l; l
低筋麵粉 85g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c1 z# y7 R! r
發粉 2g ☆夜玥論壇ק# a5 s/ `& R6 J, A! p0 O. x# w
紅櫻桃 適量
3 N* f& @3 d/ X+ L* rds-hk.net綠櫻桃 適量
( O2 }) [5 P1 ?5 W  z☆夜玥論壇ק糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @- g: U! a2 A- e
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: |" P& G; E/ V0 [+ {4 }* u* s1.蛋黃加細砂糖1、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。 " d2 [' E5 Q" r8 \. R# R. A& M
2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: O! x! `* a# P$ w
3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻。
5 y* ]6 _9 p3 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將紅綠櫻桃分別切成碎丁狀，並加入作法3麵糊中拌勻，即成蛋糕體麵糊。
# Y# S* `( u+ Q- h* D1 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d5 K4 n" G( g1 C* a- ]" w6 T8 R' w
6.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。