[甜品] 帕菲戚風蛋糕

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細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z6 n7 y: }! ]9 w  P4 v
低筋麵粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r8 H& G  h) Y, ~* J
乳化劑 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e7 q- K4 y6 C7 t; S& b
牛奶 20公克
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卡士達粉 106公克 ☆夜玥論壇ק8 S/ t9 D4 s2 x% W' x' m
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裝飾：
' Q/ P4 M) l$ C, a- O  d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力片 適量
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+ u& [5 ~* v# ^$ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將全蛋及細砂糖用攪拌器打至細砂糖溶解，再加入過篩後的低筋麵粉，繼續打發至完全融合即可。8 c# }" G+ x8 z3 a+ m
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2.作法1中加入乳化劑並打發至濃稠狀，再加入牛奶、沙拉油拌勻。☆夜玥論壇ק( x& m# H! c& x  C4 n3 m# p/ J

( C( k1 Q& ~7 B" ^# _. p, t☆夜玥論壇ק3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱，以上火200°C／下火160°C，烘烤約18~20分鐘，取出後脫模放涼，即為蛋糕體。
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4.製作卡士達餡時，必須先將鮮奶、卡士達粉拌勻，再加入打發後呈現如乾性發泡狀的動物性鮮奶油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I/ c. d( V6 E! G4 V

: Q2 t! Y$ x* I+ g+ _2 E2 g  O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將蛋糕體由底部擠入卡士達餡後，再放上利用擠花袋自製的巧克力片即完成。 ☆夜玥論壇ק) G* p- a+ P0 X7 E  z: }

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& s! v9 {- ^3 Y【備　註】
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3 `5 C* ^8 }5 [6 @0 n矽膠半圓形耐烤模／12個
  {! ^. x8 }4 L- f0 Yds-hk.net蛋糕體加入乳化劑打發時，別打太久，只要出現濃稠狀即可，否則蛋糕體的組織會不夠綿密，進而影響蛋糕的口感。