[甜品] 巧克力水果布丁蛋糕

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A.可可粉         37公克
, P9 A7 |7 h9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水         147公克
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3 p* G1 K. `  `8 o! f. Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽         4公克! ?7 {0 s7 I7 [+ W" j& l7 d
奶水         52公克ds-hk.net$ j( z5 h+ l+ h# R1 D5 `' d
沙拉油         88公克
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3 ~7 [9 t2 T4 DC.低筋麵粉         184公克☆夜玥論壇ק# o% q, a9 l: |0 Q
泡打粉         2公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f/ }# t, V2 o, d" U
小蘇打         5公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o# R0 u" M. G' [& |+ h  Z
D.蛋白         184公克
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細砂糖         121公克
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草莓丁         適量
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【做　 法】
' ?4 t2 _" n0 ~ds-hk.net1.將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。
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0 V$ F! V" l, K9 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }- C& j3 y, @* o7 d( s, s0 O: P

- L; k& w# A9 D0 ^: W7 T6 V1 j☆夜玥論壇ק3.將材料C過篩後，再加入作法２中扮勻即成麵糊備用。
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4.將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X* H# C) P4 l/ m) Z: X  F

3 i( t( o! \+ f/ B+ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。☆夜玥論壇ק, |: t& ]0 j! t' n
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6.加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
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# t0 a0 \: t0 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F4 f# O8 f7 |. a% o% }/ b
8.將拌勻的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?: f. Y1 K+ Y, D

' C6 ^, C6 \' |: o2 F; `7 H9.將作法8到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。