[中菜] 小米菠菜

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小米         40 公克. L/ `+ u- Y( v: C; c
菠菜         200 公克
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【做　 法】☆夜玥論壇ק1 k# \9 `% W) V: p! M
1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。ds-hk.net3 {- C# K& T1 P, E/ ^$ h
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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* m, O( U/ L: C9 p6 H☆夜玥論壇ק3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。