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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-12 08:58 顯示全部帖子
筍培培根派
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! k; b0 u8 A& Y2 mds-hk.net1.蘆筍洗淨後,先對切,再將尾部的地方切成小丁,前端保留不切;培根煎熟後切小丁狀備用。
/ D+ H/ z$ r# N9 { X) g* i' `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻,加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r7 L1 Y+ i5 J z% ~2 F4 B1 x; h
3.將派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後,鬆弛約15分鐘。 ☆夜玥論壇×§, g" ^9 ]+ J% R4 \& l
4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上,再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出,將紙與鎮石拿起後備用。
6 ^' e7 P6 U0 b. q2 p. d/ n/ n☆夜玥論壇×§5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部,倒入蛋奶液至烤盤約8分滿處,排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱,以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [/ p' r* m* X' N7 C# J, P; ^! `4 P
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鹹派皮麵糰的製作可以參考 鄉村牛肉派
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