逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-18 13:47 顯示全部帖子
蔓越梅布丁
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" p9 I# ?- a7 n1 V! K9 Rds-hk.net2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。 ☆夜玥論壇×§9 `* }' T% _ C) y
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3.動物性鮮奶油打至6分發備用。 ☆夜玥論壇×§% U. B3 W: n5 [& `: y9 M) G2 [
$ r1 q' Y/ o! w4 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.細砂糖與起士乳酪先拌勻,再將蛋黃分次加入拌勻,然後隔水加熱至60℃,再將泡軟的吉利丁加入融化。 ds-hk.net" |% M8 ]+ j% a5 ]# U6 G
3 R9 ]' S; }& v# K' g4 H# t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4的布丁液以隔冰水的方式,降溫至呈濃稠狀,再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻,隨即倒入模型中,冷藏定型。 % ]- D! d" v/ m4 H" q& s
( a2 Y. v+ L- @- k5 P' q3 M( l. sds-hk.net6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻,用小火加熱煮至糊化,再加入香橙酒拌勻,即可淋於做好的布丁上一起食用。 ☆夜玥論壇×§. G, j' r) P# N6 C4 C
* W: D O( u; q) g9 r1 j2 o5 ?$ L( Kds-hk.net☆夜玥論壇×§5 X) Y* B0 F4 v/ E3 T3 I) l$ v3 F
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& H! M2 o/ v; N9 S☆夜玥論壇×§蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用,這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
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