[中菜] 花生拌白玉丁〔已檢〕

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/ F+ Y: ]* u1 A, {: P# y  }7 f& p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製方法（二人份）　☆夜玥論壇ק) l. d) Z3 q; u- p+ ^9 r" Z8 Q6 a+ W

* @, J1 h3 {! X4 j  x7 B材料：
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白蘿蔔(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2湯匙)、大蔥(1/4根)
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醬汁：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `' j: E; _% D6 z, g
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鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)
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調料：% _) n. r# D7 Q- S4 q# ^

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1 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，倒入花生米，加蓋以中火煮15分鐘至熟，撈起瀝乾水。
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2 白蘿蔔去皮洗淨，切成丁，加入1湯匙鹽抓勻，醃製30分中；大蔥去頭尾洗淨，切成細末。ds-hk.net# d' Y+ \8 O0 X8 x/ g' d

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2 M, b' J3 o, j$ Z4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分，將水份瀝乾，倒於盤中。 ☆夜玥論壇ק9 _, Q9 l/ ^& g  n

/ ^1 j+ ~; D* y& C1 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z& Y5 @3 M; Q
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5 燒熱4湯匙油，加入2湯匙花椒粒炒香，撈起棄之，留鍋中油；倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 ds-hk.net+ A/ ]/ o) k+ v9 g
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* Y6 ^% V3 D* w7 W& q9 c☆夜玥論壇ק6 淋入醬汁，與熟花生米一同炒勻煮沸。☆夜玥論壇ק+ ~" l" C" W9 q3 ?& h4 x, c+ U

7 ^/ M8 ~1 s, Y- [& N1 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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' K# b& x. n' J, P5 _9 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1、白蘿蔔切丁時，應切得大小一緻，以便醃製時入味均勻，成菜賣相更佳。
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2、白蘿蔔丁用鹽醃製，既可以去除澀味，又可將多餘的水分逼出，使白蘿蔔吃起來更加爽脆清甜。
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3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者，可以不削去蘿蔔皮，直接切丁醃製，以增加其辣味；不喜歡辛辣味的人，可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下，以減輕辣味。
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4、脾胃虛弱者，如大便稀者，不宜多吃白蘿蔔；此外，服用人參類的滋補藥時，應忌食白蘿蔔，以免影響療效。, _: g7 \2 o% b" S) B
　　
7 x$ X" r; f1 T5、花生米要用鹽水煮，才會粉滑香甜；盡量將花生米煮得軟熟一點，以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o, `+ P4 p! c+ q) z

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