[中菜] 生滾魚片粥〔已檢〕

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腐皮1塊半、白果、干貝、赤肉、皮蛋2個、蛋白、鹽、油、蓬萊米1碗、長米1小碗、鱺魚1尾、油條、蔥花、西生菜、脆藻適量、水  j7 ^2 ~. n8 |, i: H
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u) [! t# j5 o$ a0 \1 @6 x# G
1. 皮蛋去殼，白果拍碎和洗好的米放入盆中抓碎拌勻，以油、鹽調味備用，赤肉(切片)略為汆燙備用。
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% T$ n6 S( v- B: P- H6 Cds-hk.net3. 生魚取片，入平底鍋煸香魚皮後取出切蝴蝶刀小片，以鹽、蛋白略醃備用。
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3 H- k7 t/ V6 ~" w4 Tds-hk.net4. 將西生菜、炸過的油條、魚片置碗底，沖入煮滾的粥底，灑上蔥花、脆藻即可。☆夜玥論壇ק4 ~+ K6 D# U2 p0 B8 P
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]